20171224・鎌倉
20171224・鎌倉
＊クリスマスディナー
なんとなく、クリスマスディナーっていうとイタリアンやフレンチのイメージだけど、今年は和食ディナーを予約。
鎌倉は長谷にある、女性料理長がいらっしゃるお店です。
古民家を改装したという、雰囲気のいい〜！！お店。
ウェルカムドリンク。
前菜。
茶碗蒸しの蟹あんかけ。
2~3口で食べ終わっちゃう（前菜だからね…）サイズだけど蟹あんがたっっっぷり！贅沢。存分に蟹を味わった気分。
お造り。
タチウオ、ぶり、たこ、メジマグロ。
醤油二種(たまりと生醤油)でいただきます。
中でもぶりが特に美味しかったな。
お椀。
銀杏しんじょ。
だし汁にほろ苦い銀杏の味が引き立つ！
揚げ物。
金目鯛。おろしではなく粗みじんの大根と共に。
身がふわふわでサクサクジューシー。もう一切れ！と言いたいところだった。
焼き物。
鰆の味噌幽庵焼き。
身が厚い！しっとりふっくら。柚子の風味と上に乗ったパリパリの牛蒡がいいアクセント。
メイン
宮崎牛のワイン煮。
え、まだあるの？これがメイン？じゃあ今までのは？という感じ。そのくらい全てにこだわりが…
もちろんこのメインのお肉も美味しくて、ワイン煮なんだけど、なんか馴染みのある味。(お味噌かな…？)そして身がほろほろ。とろっとろ。こってりめの味で、ご飯が欲しくなる……
土鍋ご飯。
ご飯ありました。炊きたてのツヤツヤ！
わかってるぅーーーー！！！！！
お味噌汁も！！
この時点でお腹いっぱいなんだけど、幸せ。
デザート。
コーヒーアイスとブラウニーのアフォガード風。
苦すぎず、甘すぎず。大人のデザート。
5日前が誕生日だった夫の分は、こんな仕様に。こういうプチサプライズが嬉しい！
ごちそうさまでした。
本当にお腹がはちきれそうな、大ボリュームのディナーでした。
普段のランチやディナーも来てみたいなぁ。
素敵な時間を過ごせました。
20171123・日比谷
20171123・日比谷
＊結婚記念日
おじさんたちの記念日とともに私たち夫婦の結婚記念日でもあります。
沖縄ライブやっちゃったから、この日は無しだったね。
んで、夫婦でデート。
前にいきたぁ〜い！と言っていたのを覚えていてくれて、二ヶ月前からこっそり予約してくれていたそうな。(というのをサプライズに出来ず一ヶ月前に白状してしまった夫であった)
憧れのインペリアルバイキング！！！
なるほど
このローストビーフを、10枚くらい食べたいと思っていたんだけど…
なんと脂のノリがいいこと！濃厚でびっくり！普段食べてるローストビーフとはなんぞや！？って感じでございました。
そのせいか、意気込みやいずこへ、数枚で終わってしまうのであった。上質なものは少しでお腹いっぱいになってしまうのね。美味しかったよーー！
デザート。ジェラートがなめらか〜〜でニヤニヤ。
もーお腹いっぱい、何も食べられない、ってところで
お店からのサービス！！
これは、予約してくれた夫も知らなかったそうで。ネット予約の時に、利用目的で「結婚記念日」にチェックを入れたからみたい。
なんて素敵な！
写真撮ってプリントもしてくださった。
嬉しい〜〜〜！！
なんともしあわせな記念日になりました。
これからもよろしくね。
